Grönsaker och mathantverk på Hisingen

Närodlat och alltid i säsong!

Öppettider: Varje dag kl. 10-19

Tjoho! Nu är skördetiden här! Gårdsbutiken är öppen varje dag med färska grönsaker. På torsdagar fyller jag på lite extra inför helgen och då är jag oftast också på plats. Jag försöker att hålla hyllorna påfyllda allv veckans dagar så att det finns godsaker för alla. Varmt välkommen när det passar dig!

Utöver nyskördade grönsaker finns sylt och marmelad, chilisåser, saft och smaksatt salt – allt gjort på den bär och grönt från den egna odlingen. Hantverk från frö till skörd och förädling alltså!

Recept – vill du ha inspiration i köket?

Några odlarkollegor och jag har tagit fram ett gäng recept för lokala skördar tillsammans med kockar och matkreatörer. I gårdsbutiken finns tips och här hittar du hela samlingen digitalt. Hoppas du hittar några nya favoriter! Länk till hemsidan Recept för lokala skördar

Hitta till Norgården, Skogome

”Backa köksträdgård” i Google Maps

Gårdsbutiken ligger i Skogome, på Hisingen, Göteborg. Adressen är: Knipplebergsvägen 15 . Knappa in adressen eller helt enkelt Backa köksträdgård på Google Maps så kommer du rätt.
Närmsta hållplats är ”Skogome”, därifrån tar det 7 minuter att promenera i lugn takt.

Knipplebergsvägen

Boka presentpåsar

Det går utmärkt att höra av sig för att beställa marmelad, sylt, chilisåser mm. Hör av dig med dina önskemål! Här finns en lista på utbud och pris på mathantverk i gårdsbutiken.

Nyskördade grönsaker & mathantverk

Vill du handla superfärska lokalt odlade grönsaker? Välkommen till min lilla gårdsbutik på Norgården! Här säljer jag nyskördade grönsaker från odlingen runt hörnet, och förädlade produkter som marmelad, saft, örtsalt, chilisåser och mjölksyrade grönsaker av olika slag. Utbudet varierar från vecka till vecka, beroende på vad som är skördeklart.
I butiken finns också fina skålar, fat och kannor från Sannakanna (Sanna Hagström), och sockertång från den lokala odlaren Ten Island Seafarm.

Butiken har självbetjäning och du betalar med swish. Du plockar helt enkelt ihop det du vill handla, antecknar i blocket och swishar summan. Vill du ha kvitto så finns info på plats, så fixar vi det.