Mitt nya liv som grönsaksodlare. Nyskördade grönsaker och mathantverk till prenumeranter och restaurangkunder, och i min egna gårdsbutik. Think Global, Act Local, välkommen till Norgården!
Min odlingsmark har en brist som jag behöver hantera på olika sätt. Ett nytt växthus blev en del av lösningen! Jag odlar i fasta bäddar, 20 meter långa och 75 cm breda, som är standard inom Market Garden. Redan första året märkte jag tydlig skillnad på jorden mellan bäddens två ändar. Hisingsleran är påtaglig i … Mer Dags att flytta caterpillar-tunneln!
Vintern är min tid att blicka bakåt, för att planera framåt. Under årets sista månader försöker jag samla ihop allt som hänt, både rent praktiskt men också hur det har känts – höjdpunkter, motgångar, överraskningar, nya lösningar och problem. Ett år är långt, och mycket kort. (Särskilt när man odlar?) Här kommer en ofullständig sammanfattning, … Mer 2025 – vad hände?
Jag höll föredrag häromkvällen. Om VARFÖR? och HUR? Jag berättade om mardrömmar och drömmar som motiverar mig och vad som styr mina val i odlingen och företagandet. Vi var ett helt gäng som tillsammans delade med oss under rubriken ”Jag vill bli typ bonde” arrangerat av Yesbox. Det är ju många bitar som ska till … Mer Att vara ”typ bonde”
Från den här veckan är jag odlare på heltid, igen. Vintertid kontorsjobbar jag två dagar i veckan, tryggt och varmt vid skrivbord. Även om jag trivs fint på mitt extraknäck så känns det underbart att kunna koncentrera mig helhjärtat på jord, plantor, sådder och gården. Nu finns mycket att göra, som alltid på våren. En … Mer Hundra procent bäddprepp
Alltså till middag i sommar, höst, vinter? Nu har solen har återvänt till vår del av jordklotet, kalla vindar ska mjukna och – tro det eller ej! – snart står vi mitt i naturens gröna. Grusfria gator, fågelkvitter, barnhänder med strypta vitsippor, öppen jacka och tygskor. Nu går det att odla mat igen! I plantuppdragningen … Mer Vad ska vi äta?
Jag fick frågan om det ”Är som du trodde att vara grönsaksodlare?” Jag hade inget riktigt bra svar, jag hade aldrig föreställt mig att det faktiskt kunde ske(!). Men en sak är säker; jag hade inte förväntat mig så mycket byggprojekt. När jag flyttade in på Norgården var gården en plats i stiltje. Natur och … Mer Byggprojekten & det vilda
Det är väldigt blåsigt i odlingen. Vår, sommar, höst som vinter tar vinden i över åkrarna, ofta den saltstänkta västan förstås men ibland känns det som det kommer från alla håll samtidigt. ”En lähäck skulle en ha!” har jag tänkt. Men, det är Tiden och det är Pengarna. Nä, det har inte blivit av med … Mer Fred med jorden-stipendiet är planterat!
Backa köksträdgård 